Haalllaaa...kenapa jadi bingung begene yaaa mau mengawali ngetik. Pasti ini ke-distract karena baru aja ceting sama si Gadis yang sedang berbonga-bonga dengan cerita kekasih barunya......wakakakak. Ups ralat...Ini karena gaya sang kekasihnya itu mirip dengan our past Mellon. Hiyah mulai dengan bahasa aneh lagi.....
Ice Cream Bandrek ini aku buat untuk memenuhi project bulanan dengan si Gadis yang sedang jatuh cinta itu..... Jadi ini sudah project yang ke-3.
Project pertama itu temanya Spun Sugar, jadi karamel yang di tarik-tarik dengan menggunakan garpu...kalo gitu mustinya Fork Sugar dunk yaaa...heheheheh...
Nah project yang ke-2 itu apple pie tapi eike gagal...hikssss.....
Project ke-3 ini yang seruuu...yaitu dengan tema Unsuall Ice cream...sempet bingung awalnya, mau buat ice cream apa yaaa....tapi akhirnya jadi juga deh ini Ice Cream Bandreknya....dan dari sekian home made ice cream yang aku buat ini adalah yang the best deh....mantep abeis dan lembuttttttt....
Plus sensasinya itu lohh..jadi dingin di mulut dan hangat di tenggorokan dan kletes-kletes jahenya juga berasa banget....aahhh matepp dehhhh....
Recipe, original by me
2 sachet bandrek instan, cairkan dengan 1o ml air
2 ruas jari jahe, rajang halus
2 sdm gula pasir
1 kaleng susu (aku pake susu beruang)
1/2 cream kental (elle&vire kotak kecil,1/2 aja)
2 kuning telur
20 ml air
sejumput garam
Cara Buatnya.
- Pertama itu rebus jahe di pan dengan air kira-kira setinggi satu ruas jari (20 ml) sampai agak menyusut dikit.
- Masukkan susu, cream kental, gula, garam dan bandrek instan yang sudah dicampur air, apinya kecil aja yaaa..aduk-aduk...sementara itu,
- Kocok kuning telur, lalu campurkan bandrek hangatnya, sambil terus di aduk yaaaa....
- Setelah itu campur kocokan telur dengan bandrek dan masak hingga mendidih...api kecilll yaaaaa....angkat dinginkan.
- Kalau mau cepat dingin, siapkan mangkuk besar atau baskom yang diisi dengan air dan es batu..letakkan di atasnya sambil di mixer.
- jika sudah dingin masukkan ke dalam freezer dan mixer setiap 2 jam, hingga dirasa cukup lembut...kalau aku biasanya 4 kali mixer.
enjoyyyy....please leave a comment if u want to ask...thank you..
Nah project yang ke-2 itu apple pie tapi eike gagal...hikssss.....
Project ke-3 ini yang seruuu...yaitu dengan tema Unsuall Ice cream...sempet bingung awalnya, mau buat ice cream apa yaaa....tapi akhirnya jadi juga deh ini Ice Cream Bandreknya....dan dari sekian home made ice cream yang aku buat ini adalah yang the best deh....mantep abeis dan lembuttttttt....
Plus sensasinya itu lohh..jadi dingin di mulut dan hangat di tenggorokan dan kletes-kletes jahenya juga berasa banget....aahhh matepp dehhhh....
Recipe, original by me
2 sachet bandrek instan, cairkan dengan 1o ml air
2 ruas jari jahe, rajang halus
2 sdm gula pasir
1 kaleng susu (aku pake susu beruang)
1/2 cream kental (elle&vire kotak kecil,1/2 aja)
2 kuning telur
20 ml air
sejumput garam
Cara Buatnya.
- Pertama itu rebus jahe di pan dengan air kira-kira setinggi satu ruas jari (20 ml) sampai agak menyusut dikit.
- Masukkan susu, cream kental, gula, garam dan bandrek instan yang sudah dicampur air, apinya kecil aja yaaa..aduk-aduk...sementara itu,
- Kocok kuning telur, lalu campurkan bandrek hangatnya, sambil terus di aduk yaaaa....
- Setelah itu campur kocokan telur dengan bandrek dan masak hingga mendidih...api kecilll yaaaaa....angkat dinginkan.
- Kalau mau cepat dingin, siapkan mangkuk besar atau baskom yang diisi dengan air dan es batu..letakkan di atasnya sambil di mixer.
- jika sudah dingin masukkan ke dalam freezer dan mixer setiap 2 jam, hingga dirasa cukup lembut...kalau aku biasanya 4 kali mixer.
enjoyyyy....please leave a comment if u want to ask...thank you..
kalo gada bandrek diganti paan ya? pengen bikin ini niy.
ReplyDeletepake jahe aja sama susu
ReplyDelete