Ankle Boots With Long Skirt

ayo berfashion dengan ankle boots.....

 

Cupie During Ramadhan

Ramadhan kali ini aku sempat kehilangan my spirit of baking. Hehehehe...konsentrasi terpecah karena tepat banget dengan jadwal ujian masuk S2 Profesi Psikologi...plus keadaan rumah yang full of debu (akibat renovasi kamar mandi). Cerita punya cerita..Juragan memaksaku untuk melakukan kegiatan baking...Doi mau kasih cup cakes untuk para komandannya. Pyuuhhhh...sekuat tenaga mengumpulkan semua semangat itu....

Alhamdulillahnya jadi juga itu Cupcakes.....

Yang ini untuk Pak Haji Marwoto

  

Nah kalo yang ini untuk Pak Yayat di Samsat

Yang sandal ini untuk Bu Umi di Samsat

Hmmmmm.....

Ice Cream Bandrek

Haalllaaa...kenapa jadi bingung begene yaaa mau mengawali ngetik. Pasti ini ke-distract karena baru aja ceting sama si Gadis yang sedang berbonga-bonga dengan cerita kekasih barunya......wakakakak. Ups ralat...Ini karena gaya sang kekasihnya itu mirip dengan our past Mellon. Hiyah mulai dengan bahasa aneh lagi.....

Ice Cream Bandrek ini aku buat untuk memenuhi project bulanan dengan si Gadis yang sedang jatuh cinta itu..... Jadi ini sudah project yang ke-3.

Project pertama itu temanya Spun Sugar, jadi karamel yang di tarik-tarik dengan menggunakan garpu...kalo gitu mustinya Fork Sugar dunk yaaa...heheheheh...

Nah project yang ke-2 itu apple pie tapi eike gagal...hikssss.....

Project ke-3 ini yang seruuu...yaitu dengan tema Unsuall Ice cream...sempet bingung awalnya, mau buat ice cream apa yaaa....tapi akhirnya jadi juga deh ini Ice Cream Bandreknya....dan dari sekian home made ice cream yang aku buat ini adalah yang the best deh....mantep abeis dan lembuttttttt....
Plus sensasinya itu lohh..jadi dingin di mulut dan hangat di tenggorokan dan kletes-kletes jahenya juga berasa banget....aahhh matepp dehhhh....

 Recipe, original by me

2 sachet bandrek instan, cairkan dengan 1o ml air
2 ruas jari jahe, rajang halus
2 sdm gula pasir
1 kaleng susu (aku pake susu beruang)
1/2 cream kental (elle&vire kotak kecil,1/2 aja)
2 kuning telur
20 ml air
sejumput garam

Cara Buatnya.

- Pertama itu rebus jahe di pan dengan air kira-kira setinggi satu ruas jari (20 ml) sampai agak menyusut dikit.

- Masukkan susu, cream kental, gula, garam dan bandrek instan yang sudah dicampur air,  apinya kecil aja yaaa..aduk-aduk...sementara itu,

- Kocok kuning telur, lalu campurkan bandrek hangatnya, sambil terus di aduk yaaaa....

- Setelah itu campur kocokan telur dengan bandrek dan masak hingga mendidih...api kecilll yaaaaa....angkat dinginkan.

-  Kalau mau cepat dingin, siapkan mangkuk besar atau baskom yang diisi dengan air dan es batu..letakkan di atasnya sambil di mixer.

- jika sudah dingin masukkan ke dalam freezer dan mixer setiap 2 jam, hingga dirasa cukup lembut...kalau aku biasanya 4 kali mixer.

enjoyyyy....please leave a comment if u want to ask...thank you..

Pennylane's Almond Brownies

Well...This is my first Brownies...Almond Bronies

Another Coping way and you should try this recipe...I guarantee your endorfin will increase at the moment on the first bite.....*lebay!!!*. Bodo amat!!!!!

Awalnya sih  sulit untuk bisa percaya sama resep yang dikenalkan..tapiiiiiiii.....duuuuuaaaaarrrrrrrr.....demgunadem emang tuh resep...Dah simple, ga mahal, gampang banget nyiapinnya...ups..itu semua berlaku kalau emang kamu ada stok bahan yaaa...*cekikikan*

PennyLane’s Brownies

• 2 telur
• 140 gr gula pasir
• 1/2 sdt vanilla
• 30 gr cocoa powder
• 100 gr tepung terigu
• 100 gr minyak goreng
• 1/4 sdt garam
• 40 gr chocolate chips
• 50 gr kacang-kacangan yang disuka (kenari, mede, almond, etc)

Mau lihat jelasnya sila klik...

Bee Cuppie

Bee Cuppie ini adalah pesenan dari si Bunciss Jasmine untuk birthday goodie bag di sekolahnya April lalu. One note usahakan bikin base cakenya yang di kukus aja deh...karena eee karena kalo yang panggang itu cup casenya gampang sekali lepas....but dunt worry bisa di lem pake butter cream...hehheehheh ga kurang akal ibu--ibu....

Inilah Bee Cuppienya...taaaraaaaa......

Selain cuppie, goodie bagnya juga terisi dengan cookies dengan inisial 'J Y' aka Jasmine Yonanta...karenan itu nama kepanjangan makanya eike singkat aje.....

Ini memang sangat sederhana hiasannya....tapi kualitas rasa terjamin deh...

 Ini dia Goodie bag keseluruhan.....


Sip deh kalo ada yang berminat sila hubungi eike yaaaa........

 

Steak Tempe

Pertanyaan untuk para chef, apakah anda suka bingung di pagi hari untuk menyiapkan menu makanan setiap harinya?...Well kalo jawabannya iya, sama dunks ma eike...hehhehehehe...

Nah kali ini memang bingung banget neh aku, secara Juragan lagi ga minat sama menu masakan yang bernyawa, terbukti dengan masih mangkraknya itu ayam ungkep di kulkas. Ssayur bayem bosan, pecel  juga udah sering. Haahh kalo udah begini "pe er" bener deh Juragan..

Singkatnya, aku ke pasar kaget, beli tempe..that's it...sampe rumah klik Google, ketik cara buat steak tempe, dapet deh..tapi aku lupa nama linknya karena ga di save. Maaf yahh empunya resep...

Sebelum masuk ke resep lihat tampilannya dulu deh yaaa.....taaaaarrrrraaaaaaaaaa......

Gimana lumayan lah..daripada lu manyun...hahahahah...

Resep

Tempe 150 gr (disesuaikan dengan kebutuhan), haluskan

Bawang putih 2 siung, haluskan

Lada putih 1/2 sdt

Garem secukupnya (aku pakai masako yang daging)

Telur 1 butir

Margarine 1 sdm untuk menggoreng

Saus lada hitam

Bombay 1/4 buah, iris tipis

Tepung terigu 1 sdm peres

Lada hitam 1 sdt, tumbuk kasar

Kecap manis secukupnya

Saus tomat juga secukupnya

Saus sambal (optional)

Susu bubuk cairkan kira-kira 50-100 ml

Margarine

Cara Membuat

1. Tempe haluskan lalu campur dengan bawang putih, lada putih dan garam, di uleni setelah itu campur telur. Jika sudah, bentuk pipih seperti bentuk steak, masukkan dulu ke kulkas sekitar 15 menit, agar semua bahan menjadi solid.

2. Panaskan wajan anti lengket permukaannya yang datar. Berikan margarien lalu goreng steak tempe hingga kecoklatan. Angkat. Pisahkan

3. Untuk sausnya panaskan wajan, masukkan margarin lalu bombay tumis hingga layu, masukkan sedikit-sedikit tepung sambil terus diaduk lalu masukan susu sambil terus diaduk (lakukan secara 2 tahap), usahakan jangan sampai mengental. Masukkan kecap, saus tomat dan lada hitam. Jika di rasa kurang asin boleh ditambahkan dengan garam secukupnya. Masak hingga mendidih. Angkat lalu tuangkan ke atas steak tempe. 

Sajikan dengan tambahan sayuran atau kentang goreng, kalo aku sih teteup pake nasi...hehhehehe...

Selamat mencoba yaaaa....

Macaroon ooohhhh...Macaroon

Sewaktu lihat sebuah postingan di FB tentang macaroon, diriku langsung bergegas untuk cari tahu tentang makhluk yang satu itu. Kenapa?!...Karena aku sungguh terpanah dengan warna dan bentuknya yang sangat menggoda. Jadilah satu waktu khusus untuk mencobanya.....Namunnnnnnnn...hiks tak berhasil aku...*bercucuran air mata*..Gimana ga nangis, pemirsa...begitu banyak bahan yang telah aku edel-edel.

Hmmmm....namun hari ini dengan semangat aku mencoba untuk membuat lagi. Dengan sumber resep yang sama tapi kali ini aku membuat dengan setengah resep saja...sayang almondnya kalo ternyata gagal lagi. Pelan-pelan aku masukkan bahan satu persatu sesuai dengan instruksi yang diberikan. Pelan dan pelan.

Inilah hasilnya setelah keluar dari oven.....

Gimana berhasil kan...*sambil tersipu-sipu* akhirnya jadi juga....

 Fillingnya aku pakai bluebeery jam.

Untuk resep aku lihat di dapurnya Mba Widya.