Pennylane's Almond Brownies

Well...This is my first Brownies...Almond Bronies

Another Coping way and you should try this recipe...I guarantee your endorfin will increase at the moment on the first bite.....*lebay!!!*. Bodo amat!!!!!

Awalnya sih  sulit untuk bisa percaya sama resep yang dikenalkan..tapiiiiiiii.....duuuuuaaaaarrrrrrrr.....demgunadem emang tuh resep...Dah simple, ga mahal, gampang banget nyiapinnya...ups..itu semua berlaku kalau emang kamu ada stok bahan yaaa...*cekikikan*

PennyLane’s Brownies

• 2 telur
• 140 gr gula pasir
• 1/2 sdt vanilla
• 30 gr cocoa powder
• 100 gr tepung terigu
• 100 gr minyak goreng
• 1/4 sdt garam
• 40 gr chocolate chips
• 50 gr kacang-kacangan yang disuka (kenari, mede, almond, etc)

Mau lihat jelasnya sila klik...

Bee Cuppie

Bee Cuppie ini adalah pesenan dari si Bunciss Jasmine untuk birthday goodie bag di sekolahnya April lalu. One note usahakan bikin base cakenya yang di kukus aja deh...karena eee karena kalo yang panggang itu cup casenya gampang sekali lepas....but dunt worry bisa di lem pake butter cream...hehheehheh ga kurang akal ibu--ibu....

Inilah Bee Cuppienya...taaaraaaaa......

Selain cuppie, goodie bagnya juga terisi dengan cookies dengan inisial 'J Y' aka Jasmine Yonanta...karenan itu nama kepanjangan makanya eike singkat aje.....

Ini memang sangat sederhana hiasannya....tapi kualitas rasa terjamin deh...

 Ini dia Goodie bag keseluruhan.....


Sip deh kalo ada yang berminat sila hubungi eike yaaaa........

 

Steak Tempe

Pertanyaan untuk para chef, apakah anda suka bingung di pagi hari untuk menyiapkan menu makanan setiap harinya?...Well kalo jawabannya iya, sama dunks ma eike...hehhehehehe...

Nah kali ini memang bingung banget neh aku, secara Juragan lagi ga minat sama menu masakan yang bernyawa, terbukti dengan masih mangkraknya itu ayam ungkep di kulkas. Ssayur bayem bosan, pecel  juga udah sering. Haahh kalo udah begini "pe er" bener deh Juragan..

Singkatnya, aku ke pasar kaget, beli tempe..that's it...sampe rumah klik Google, ketik cara buat steak tempe, dapet deh..tapi aku lupa nama linknya karena ga di save. Maaf yahh empunya resep...

Sebelum masuk ke resep lihat tampilannya dulu deh yaaa.....taaaaarrrrraaaaaaaaaa......

Gimana lumayan lah..daripada lu manyun...hahahahah...

Resep

Tempe 150 gr (disesuaikan dengan kebutuhan), haluskan

Bawang putih 2 siung, haluskan

Lada putih 1/2 sdt

Garem secukupnya (aku pakai masako yang daging)

Telur 1 butir

Margarine 1 sdm untuk menggoreng

Saus lada hitam

Bombay 1/4 buah, iris tipis

Tepung terigu 1 sdm peres

Lada hitam 1 sdt, tumbuk kasar

Kecap manis secukupnya

Saus tomat juga secukupnya

Saus sambal (optional)

Susu bubuk cairkan kira-kira 50-100 ml

Margarine

Cara Membuat

1. Tempe haluskan lalu campur dengan bawang putih, lada putih dan garam, di uleni setelah itu campur telur. Jika sudah, bentuk pipih seperti bentuk steak, masukkan dulu ke kulkas sekitar 15 menit, agar semua bahan menjadi solid.

2. Panaskan wajan anti lengket permukaannya yang datar. Berikan margarien lalu goreng steak tempe hingga kecoklatan. Angkat. Pisahkan

3. Untuk sausnya panaskan wajan, masukkan margarin lalu bombay tumis hingga layu, masukkan sedikit-sedikit tepung sambil terus diaduk lalu masukan susu sambil terus diaduk (lakukan secara 2 tahap), usahakan jangan sampai mengental. Masukkan kecap, saus tomat dan lada hitam. Jika di rasa kurang asin boleh ditambahkan dengan garam secukupnya. Masak hingga mendidih. Angkat lalu tuangkan ke atas steak tempe. 

Sajikan dengan tambahan sayuran atau kentang goreng, kalo aku sih teteup pake nasi...hehhehehe...

Selamat mencoba yaaaa....